MyrtilleBlog

Des idées + IKEA + huile de coudes = J'en posterai peut être d'autres...
Les voilà :

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Je vous avais promis les photos...
Bon, vu que Papa (Noël?) a bien voulu déposer dans mes souliers des moules à babas, il va falloir que je les utilise ! Et surtout, que je fête la fin de mes partiels !!!! Youpiiiiiiiiii ! Vacances jusqu'au 13 février !!!! Hihihi !

Bref je suis tombée grâce à la magie des blogs et en passant par des chemins inexplorés sur... le blog de Mercotte (qu'on connait toutes déjà !).

Bref, mon grand père est un malade des babas ! Voilà la recette chez Mercotte.

Finalement, vu que je n'avais plus internet (suite à mon déménagement, j'ai utilisé la recette de mon livre fétiche : mais je la testerai la prochaine fois que j'irai le voir !

Coucou !

Je tenais à vous parler d'une recette trouvée chez "Marmiton"

Le jour où je l'ai testée pour la première fois, je n'avais pas de pignons de pain, je les ais remplacés par des noix de cajou ! Un délice ! Pour réchauffer nos apéritifs d'hiver. Je n'ajoute pas de céléri pour les même raisons, c'est toujours un régal.

Ingrédients : (je vous la donne pour 4 personnes)

• 50 g de tomates séchées
• 50 g d'olives vertes dénoyautées
• 40 g de noix de cajou
• 25 g de câpres au vinaigre égouttées

• 1 tranche de pain de mie sans croûte
• 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
• 1/2 cuillerée à soupe de vinaigre
• 1/4 gousse d'ail ou plus selon votre goût.

Préparation :

Imbiber le pain de mie avec de l'huile d'olive ou d'un peu d'eau.

Passer à la moulinette: les tomates en dés, les olives, les câpres, les noix de cajou et le pain de mie imbibé.

Ajouter l'huile, le vinaigre et l'aïl écrasé. Re-mixer. Suivant vos préférences, prolonger ou non le mixage pour obtenir une tapenade plus ou moins homogène. Moi je l'aime bien quand il y a encore des petits morceaux, ça fait plus rustique, plus fait maison.

Se conserve une bonne semaine au frais.

La recette originale.

Voilà la recette du Royal au chocolat (ou Trianon...) Chez Cindy !

Raaaaaaaaaaaaaaaaah ! C'est trop boooooooon !!!!

Pour deux personnes :

• 2 boudins blancs
• 3 pommes
• 1 bananes
• Beurre

Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 mn
Très facile !

PS : j'ai malencontreusement oublié de prendre le plat en photo... ceci est un montage...

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Pour 10 petits moelleux (préparation 15mn / cuisson 20 à 25 mn)

• 20 morceaux de 10g de chocolat noir "Côte d'Or"
• 150g de beurre
• 3 oeufs
• 160g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 125g de farine
• 1 cuillerée à café de levure chimique

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Petites fêtes entre copains chez Solar Une recette de magret de canard à vous couper le souffle ! (page 110-111!)

Et "Pâtisseries maison" aux éditions MARABOUT de Florence Edelmann.

Edit : J'apprécie et utilise énormément le second ! Vous y trouverez pas mal de recette décrite en partie ici.

C'est à vous faire baver jusqu'à la déshydratation...

Voilà, maintenant, vous pourrez couper vos légumes comme les grands chefs sans y laisser là moitier de vos doigts ! Ca a l'air marrant ce truc... Par contre, cela doit être difficile à trouver en magasin ! Si vous voulez jeter un oeil à cet accessoire, c'est par là. J'ai découvert cet objet grace aux deliciouseries de ce cher Faut le Savoir

Awouuuuu ! Ca y est ! Je l'ai fait ! J'ai quand même mis 12 ans à me remettre de l'échec de ma première tentative ! Et voilà de jolis choux dont vous trouverez la recette ici (attention je n'ai utilisé que 3 oeufs comme je l'avais vu dans d'autres recettes.) Voilà maintenant je vais m'ateler à la crème pâtissière. A partir de cette recette, vous pourrez confectionner vos gougères, chouquettes, éclairs, saint honorés, pièes montées et j'en passe certainement. Miam miam, je me lance !

PS : je n'ai pas trouvé de recette des gougères aux épinards Gally

En prime, je n'ai pas pu résister à l'envie de me la pèter vous montrer le dessert terminé :

J'ai tout de même eu un problème avec la crème pâtissière : elle était trop liquide. Quelqu'un a une recette "sûre" ?

Allez y faire un tour... ça vaut le détour.

Vous allez peut être rire mais je n'en avais encore jamais fait, ni jamais mangé d'aileurs !!!

Ni ma maman ni mes grands-mères ne m'ont jamais fait ce petit goûter si sympathique ! Bouhou ! Du coup, frustrée, j'ai décidé d'appliquer la maxime "on n'est jamais mieux servi que par soi-même." Cette recette est simplissime !!! La voici :

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