Pour 4 personnes : Temps de préparation 5mn, temps de cuisson 5mn.

  • 1/4 de litre de lait
  • 1 oeuf (ou 2)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30g de beurre
  • sucre
  • pain rassi (2-3 petites tranches par personne)

Battre l'oeuf (les oeufs) avec le lait et le sucre vanillé. Imbiber les tranches de pains avec cette préparation. Egoutter légèrement. Faire fondre le beurre (pas trop pour éviter de friser les 500 000 calories) et lorsqu'il est bien chaud, y faire dorer les tranches de pain rassi sur les deux faces.

Une fois le pain bien doré, le retirer de la poêle et le saupoudrer de sucre et servir.