Petites fêtes entre copains chez Solar Une recette de magret de canard à vous couper le souffle ! (page 110-111!)

Et "Pâtisseries maison" aux éditions MARABOUT de Florence Edelmann.

Edit : J'apprécie et utilise énormément le second ! Vous y trouverez pas mal de recette décrite en partie ici.

C'est à vous faire baver jusqu'à la déshydratation... ;)