BananaSplit maison :

  • 1 boule de glace (maison) au chocolat
  • 1 boule de glace (maison) au chocolat blanc
  • 1 boule de glace (maison) à la vanille
  • 1 banane mûre
  • de la crème chantilly maison (ici peu sucrée : crème entière elle&vire battue très froide)
  • du chocolat fondut à 70% de cacao
  • nougatine maison (faire un caramel sec et y ajouté (dès la coloration souhaitée) des amandes effilées, remuer rapidement et verser immédiatement sur une plaque de bois huilée et applatir au rouleau à pâtisserie huilée, laisser refroidir)
  • amandes effilées légèrement blondie à sec sur feu vif.

Faire la décoration souhaitée.

Les recettes de glace suivront (c'est facile)