Bon, j'avais craqué sur ce parfum chez "Fresson" à Metz.

Je n'avais jamais fait de guimauve avant mais cette recette de Bernard Dauphin est assez simple à réaliser ! (Un thermosonde peut s'avérer très utile) Le seul détail qui me gène serait le goût assez (trop?) prononcé du miel... Voilà le résultat :